秋田名産ふるさとの味 「いぶりがっこ詰め合わせ」
秋田の初冬の風物詩、これぞ手作り本物の味！
秋田の代表的な漬物「いぶりがっこ」独特の香ばしい木の香り、丹精こめて漬けこんだ素朴な味わい。召しませ逸品。
●甘口燻製 『いぶりがっこ』 素朴な味わい
秋田の代表的な漬物といえばなんといっても「いぶりがっこ」があげられます。楢の木や、桜の木でいぶりあげ独特の香ばしい木の香りがかもしだされます。また昔ながらの漬法で１本１本じっくり、米ぬかで漬けこんだ懐かしいふるさとの味わいです。ちょっぴり甘辛い味とスモークのなんとも言えない香りがたまらない「いぶりがっこ」です。
●甘口燻製 『にんじんいぶりっこ』 香ばしいはごたえ
国内産の良質の人参を楢の木や、桜の木でいぶりあげ独特の香ばしい木の香りと、はごたえが特徴です。昔ながらの漬法で１本１本じっくり、米ぬかで漬けこんだ懐かしいふるさとの味。しっかりした人参の味と歯ごたえ、スモークの香りを味わって下さい。
●醤油酢漬 『きゅうりっこ』 低温だからカラダにおいしい！
塩分を最小限に抑え、醤油と醸造酢で、ちょっと変わったサラダ感覚で食べられる漬物。そのままポリポリ食べれます。唐辛子のピリッとした辛味がアクセント！
