大多摩ハムのTOKYO-X超あらびきウインナーセット
テレビ番組「どっちの料理ショー」の本日の特選素材に選ばれた最高品質霜降り豚「トウキョウエックス」100%使用!黒豚以上のおいしさ!霜降り豚肉「TOKYO-X」を使い、直火式スモークを施し作ったドイツ式ウインナーセットです。とろける食感をお楽しみ下さい!
●究極の霜降り豚肉「トウキョウエックス」
TOKYO-Xは、3つの品種の交雑により生まれた究極の豚です。一般的な数量優先の改良品種ではなく、質重視を徹底しました。その為、普通の豚に比べ産子数が少なく、発育が遅く、病気やストレスに弱いなど、とても育てるのが大変な豚となってしまいました。とても希少で入手困難な理由はそういった事もあるからです。ただし、その豚肉は「鹿児島黒豚」をこえると言われるほどのおいしさと言われ、食べた人を魅了しているのです。