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びわ葉茶：びわ聖茶


びわ葉茶：びわ聖茶
びわ葉茶：びわ聖茶　淡路島の西北端に位置する北淡町は、明治時代から知られるビワの特産地。空気が綺麗で、海が運んでくる潮風のもと、ビワの葉を天日干しして煮出した「びわ聖茶」は地元では知る人ぞ知るヒット商品。もともとビワは収穫時期が短く収穫量も天候に左右されるため、通年製造できる加工品を開発されたのがこの「びわ聖茶」です。

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